东辽县丨安石镇乡村记忆——掰“乌苠”！东辽县第四届乌苠文化节开幕！
发布时间：Aug 9, 2020 | 作者：
东辽县第四届乌苠文化节今日开幕
乌苠为媒 庆节会友
顺着垄沟往里走
歪着脖子往上瞅
看着露出鱼肚白
伸出手来往下扭
这是人们采摘乌苠时的顺口溜
今天上午8时
来自域内外的游客
再次在东辽县安石镇
体会到了摘乌苠的乐趣
东辽县以乌苠为媒
广邀四方宾客
在热闹的氛围中
开启了第四届乌苠文化节的序幕。
活动现场烟火气十足
由金满乌农业科技开发有限公司
研发推出的14道乌苠美食
吸引了大家的眼球
不仅有乌苠水饺等主食
还有乌苠扣肉、水晶乌苠
黑椒牛肉粒焗乌苠等美食
丰富了菜肴的品类
品尝了刚煮出来的乌苠水饺的
市民告诉记者
这就是小时候的味道
乌苠细品很香
让人想起小时候
在地里打乌苠时的乐趣
现在能看见这么大规模的
乌苠种植
还能吃到这么美味的乌苠食物
对我们来说是太幸福了
金满乌农业科技开发有限公司
不断发展壮大
乌苠种植面积扩展到3500亩
形成了目前全国最大的
绿色乌米生产基地
年产乌苠量达到700多吨
乌苠已经成为东辽特色农业品牌
并在带动农业增效、农民致富
贫困户脱困等方面，发挥着积极作用
累积带动百姓就业200余人
今年又与长春中医药大学签署战略合作协议
继续对乌苠深加工进行研发
